Cucina: luogo di incontro e soggiorno, spesso problematico per persone con difficoltà fisiche. Vi sono però possibilità di adattamento intelligenti che consentono di raggiungere gli scaffali più alti e di regolare e passare al di sotto delle superfici di lavoro. E al giorno d’oggi anche a livello di tecnica esistono molti strumenti ausiliari.
Gli edifici e le postazioni di lavoro devono essere adattati a volte più, a volte meno, affinché le persone con una mobilità limitata possano riuscire a lavorare senza restrizioni. I datori di lavoro sono titubanti poiché non conoscono le possibilità relative ai mezzi ausiliari e il relativo finanziamento. Questo articolo fornisce informazioni in merito.
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